반응형 잔치국수1 맛있는 잔치국수 , 쉽고 빠르게 만드는 법 맛있는 잔치국수는 입맛이 없고 바쁠 때 식사 대용으로 후루룩 먹기 참 편합니다. 잔치국수는 이름에 잔치라는 단어가 붙어서 그런지 항상 잔칫집에 가면 빠지지 않고 있는 음식 중 하나입니다. 국수는 긴 면발처럼 길고 오래 살으라는 뜻을 가진 장수를 기원하는 음식으로 여겨진다고 합니다. 잔치국수 잔치국수는 일반적으로 멸치육수를 사용해 육수를 만들고 김가루 야채, 계란 고명을 넣어서 먹기도 하는데 취향에 따라 육수 고명 등을 추가하거나 생략해서 먹기도 합니다. 잔치국수의 면은 밀가루로 만들어져 탄수호물인 밀가루만 먹기에는 영양균의 균형이 맞지 않아 단백질과 섬유질을 채우기 위해 고명을 같이 얹어 먹기도 합니다. 잔치국수 만드는 법 사실 잔치국수의 포인트는 소면을 잘 삶으는 것부터 잔치국수의 맛이 달라집니다. 소.. 2023. 4. 20. 이전 1 다음
