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여름철별미2

여름철 별미 냉면, 비빔냉면 양념장 만들기 점점 날씨가 더워지는 요즘 여름철 별미인 냉면을 만들어 먹어보려고 합니다. 냉면은 말 그대로 시원한 면을 말하는데 이름만 들어도 시원함이 느껴지는 음식입니다. 냉면은 육수를 넣어 먹는 물냉면과 양념장을 넣고 비벼 먹는 비빔냉면이 있는데 오늘은 집에서 비빔냉면 양념을 만들어서 먹어 보려고 합니다. 비빔장양념장 재료 재료 : 고추장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 소금 작은 1 티스푼, 설탕 1큰술, 물엿1큰술, 매실청 1큰술, 진간장 1큰술 모든 양념장 재료를 한데 모아 잘 섞어주면 완성입니다. 사실 저렇게만 만들어도 맛이있지만 집에 비빔면 소스가 있어서 반반 넣고 비벼보았는데 훨씬 맛있더라구요.비밀입니다. 냉면을 비벼서 기호에 따라 식초 또는 설탕을 조금 더 첨가해드시면 되니 간단하게.. 2023. 4. 30.
여름철 별미 오이, 다이어트 효과에 오이물, 오이물 만들기 점점 날씨가 더워 질 때 찿는 시원한 요리가 많습니다. 여름철 별미로 냉면이나 콩국수가 있는데 이것 못지않게 많이 찾는 오미냉국이 있습니다. 오이는 시원한 성질을 가지고 있어 열을 낮춘다고도 하는데요. 오이는 95%가 수분으로 가득차있어 갈증해소에도 많은 도움을 준다고 합니다. 이런 오이가 물과 만나면 우리몸에 큰변화를 준다고 합니다.어떤 효과를 가지고 있는지 알아보고 오이물 만드는 법을 한번알아보도록하겠습니다. 오이물 효능 시원하고 상큼한 오이가 다이어트에 큰 도움이 된다고 합니다. 다이어트 뿐만아니라 오이 물을 꾸준히 섭취하게 되면 우리몸에 신비한 변화가 일어 난다고 합니다. 물은 우리몸에 70% 센트를 차지할 만큼 우리몸에 중요한 역활을 해줍니다. 그래서 사람은 물을 잘 마셔야 건강해 진다고 합니다.. 2023. 4. 14.