반응형 물냉면1 여름철 별미 냉면, 비빔냉면 양념장 만들기 점점 날씨가 더워지는 요즘 여름철 별미인 냉면을 만들어 먹어보려고 합니다. 냉면은 말 그대로 시원한 면을 말하는데 이름만 들어도 시원함이 느껴지는 음식입니다. 냉면은 육수를 넣어 먹는 물냉면과 양념장을 넣고 비벼 먹는 비빔냉면이 있는데 오늘은 집에서 비빔냉면 양념을 만들어서 먹어 보려고 합니다. 비빔장양념장 재료 재료 : 고추장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 소금 작은 1 티스푼, 설탕 1큰술, 물엿1큰술, 매실청 1큰술, 진간장 1큰술 모든 양념장 재료를 한데 모아 잘 섞어주면 완성입니다. 사실 저렇게만 만들어도 맛이있지만 집에 비빔면 소스가 있어서 반반 넣고 비벼보았는데 훨씬 맛있더라구요.비밀입니다. 냉면을 비벼서 기호에 따라 식초 또는 설탕을 조금 더 첨가해드시면 되니 간단하게.. 2023. 4. 30. 이전 1 다음
