캠핑요리 토마호크 굽기, 불멍하기

요즘은 가족끼리 또는 혼자서도 캠핑을 다니는 사람들이 많아졌는데..

캠핑을 즐기는 사람들은 빼놓을 수 없는 게...

 

바로 캠핑서 먹는 고기 요리죠!!

오늘은 가족들과 토마호크를 구워 먹고 불멍까지 ~

행복한 시간을 보내고 왔습니다.

 

 

맛있는 토마호크를 온라인에서 주문을 해서 캠핑장에 왔는데~

주문 후 1~ 2일 내 아이스포장으로 집 앞까지 배달되어 너무 편하게 구입했네요.ㅎㅎ

고기가 너무 신선하고 빛깔도 좋았었습니다.

 

 

역시 고기는 뜯어야 제맛.....ㅋㅋ

왜 사람들이 토마호크 토마호크 하는지 알겠더라고요..

 

우리 집 꼬맹이가 누구한테 뺏길까??....

야무지게 붙잡고 잘 뜯어먹는 모습이 너무 귀엽고 사랑스럽네요 ㅎ

 

 

쪼꼬만 입으로 야무지게 뜯어먹는 모습이 너무 재밌고 예뻐서

계속 사진만 찍었답니다. ㅎㅎ

 

 

토마호크 굽기

 

토마호크를 지퍼팩에 넣고 오일과 소금을 넣고 전체적으로

마사지하듯 주물려 줍니다. 

 

육즙을 가두기 위해서는 센 불로 겉면을 먼저 빠르게 익혀 줍니다.

너무 타지 않도록 잘 살펴줘야 해요!!

 

육즙을 가두고 앞뒤로 타지 않게 잘 구우면 완성입니다.ㅎㅎ

 

 

 저희 아이들은 레어로 익히는 것을 안 좋아해서

겉면이을 익히고 호일에 위에서 은은하게 살짝만 더 익혀주었습니다.

토마호크 구울 때는 불조절이 중요한 것 같아요!!

 

 

다행히 저희는 고기에만 집중해 잘 구워서 너무 맛있게 먹고

마지막으로 불멍으로 캠핑분위기를 더 끌어올리고

즐거운 캠핑을 마치고 돌아왔습니다. 

 

 

캠핑 갈 때는 맛있는 음식 많이 챙겨가서 가족들과

좋은 시간 보내고 오시길 바랍니다. ㅎㅎ