반응형 음식87 나만의 베렌다 텃밭 장마라 계속 비가 와서 기분도 꿀꿀한 요즘... 몇 달 전 TV에서 대파뿌리를 심어 줄기가 올라오면 다시 잘라서 먹는 것을 보고 호기심에 대파뿌리와 상추를 심어 보았는데~ 너무 신기하게도 하루하루 쑥쑥 자라나는 것을 보니 너무 신기하네요. 집이 아파트라 작게나마 나만의 베란다 텃밭을 만들어 볼까? 하는 욕심에 매운 고추와 오이고추 모종까지 심어서 정성스럽게 키우고 있어요~ 대파는 정말 하루하루 커가는 게 눈에 보일 정도로 금세 자라서 몇 번이고 잘라서 먹었고,, 상추는 생각보다 흙이 좁아서 인지 잎이 크지는 않았지만 직접 키워 그런지 작아도 수분도 더 많고 싱싱했답니다. ㅎㅎ 또, 매운 걸 좋아하는 저인데,, 요즘 마트 청양고추는 매운맛이 적어서 항상 아쉬웠는데... 햇빛을 많이 받은 고추가 맵다며,, .. 2023. 7. 18. 담꾹 닭볶음탕으로 간편한 한 끼 비도 오고 몸도 많이 처져 귀찮은 요즘 간편하게 한 끼 먹을 것을 생각하다가... 집 앞에 담꾹에서 파는 닭볶음탕으로 한 끼 해결하려고 구매해 먹어 보았습니다.ㅎㅎ 담꾹에는 밀키트가 여러 종류가 있고 사성비도 좋아 집에서 밥 하기 싫을 때 종종 이용하긴 하는데... 먹어본 것 중에서는 닭볶음탕이 가장 맛있었던 것 같아요~ ㅎㅎ 3인분 양의 닭볶음탕의 가격은 16,900원입니다. 닭은 닭고기로 유명항 하림 제품이고 절단육으로 염지가 된 닭고기였습니다. 진공 포장이 깔끔하게 잘 되어있어 좋았어요 ㅎㅎ 구성은 닭, 야채, 소스, 사리면이 닮 겨있는데 하나씩 개별 포장돼 있어서 조리하는데 너무 편리했어요~ 요리의 초보들의 가장 약점은 물량을 조절하기 힘들다는 게 약점인데,,, 담꾹은 계란 컵도 따로 주기 때문에.. 2023. 7. 14. 맛있는 참외 잘 고르는 법 시원하고 아삭한 식감을 가지고 있는 참외는 90%의 수분을 함량하고 있어 여름제철 과일이라고 볼 수 있습니다. 참외는 과일이지만 참외로 여러 가지 요리도 해서 먹는데 맛있는 요리를 하기 위해서는 맛있는 참외를 잘 고르는 것이 중요합니다. 맛있는 참외 고르는 법 1. 크기, 모양 맛있는 참외는 중간정도의 크기가 가장 맛있습니다. 너무 큰 참외는 과육이 물러서 맛이 덜하기 때문입니다. 또 타원형모양에 단단하고 흠집이 없는 것이 맛있습니다. 2. 색, 무늬 참외의 색이 진한 노란색을 띠고 하얀색 줄무늬 골이 깊고 골이 많은 깨끗하고 뚜렷한 것이 좋습니다. 3. 배꼽 크기 수박과 같이 참외도 꽃자리가 떨어져 나간 자리가 배꼽이라고 하는데 배꼽의 크기가 작은 것이 더 맛있는 참외라고 합니다. 4. 두드려보기 두드.. 2023. 7. 11. 쌀이 유명한 이천 한정식 맛집 거궁 요즘 날씨도 따뜻해지고 국내로 외국으로 많이 여행을 다니시는 추세인 것 같아요. 우리나라에서도 여러 지역을 가보지 못했는데 한국도 여행하기 좋은 곳이 정말 많은 것 같습니다. 오늘은 쌀이 유명한 이천에 일이 있어 갔다가 한정식 맛집이 있다고 해서 찾아가 보았어요~ 이천에 위치한 거궁이라는 한정식집인데.. 밑반찬들도 다 맛있고... 정갈하게 나와 고급져 보이기도 했습니다. 특히 쌀이 유명한 지역이라 그런지 돌솥에 나오는 뜨거운 밥은 그냥 맨밥만 먹어도 정말 맛있을 정도였어요 ㅎㅎ 뜨거운 돌솥이 밥은 밥그릇에 덜어내고 뜨거운 물을 넣어 두면 구수한 누룽탕도 먹을 수 있습니다. ㅎㅎ 이곳 메뉴는 떡갈비, 황태구이 정식과 소중한 정식, 거궁특선, 전복장정식, 갈비찜정식, 소갈비구이정 행복한 정식, 뜻깊은 정식이.. 2023. 7. 5. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 22 다음
