여름철 별미 오이, 다이어트 효과에 오이물, 오이물 만들기

점점 날씨가 더워 질 때 찿는 시원한 요리가 많습니다.

여름철 별미로 냉면이나 콩국수가 있는데 이것 못지않게 많이 찾는 오미냉국이 있습니다.

오이는 시원한 성질을 가지고 있어 열을 낮춘다고도 하는데요.

 

 

오이는 95%가 수분으로 가득차있어 갈증해소에도 많은 도움을 준다고 합니다. 이런 오이가 물과 만나면 우리몸에 큰변화를 준다고 합니다.어떤 효과를 가지고 있는지 알아보고 오이물 만드는 법을 한번알아보도록하겠습니다.

오이물 효능

시원하고 상큼한 오이가 다이어트에 큰 도움이 된다고 합니다. 다이어트 뿐만아니라 오이 물을 꾸준히 섭취하게 되면 우리몸에 신비한 변화가 일어 난다고 합니다. 물은 우리몸에 70% 센트를 차지할 만큼 우리몸에 중요한 역활을 해줍니다. 그래서 사람은 물을 잘 마셔야 건강해 진다고 합니다. 하지만 일상에서 무색무취무맛인 물을 먹기보다는 커피나 다른 음료들을 더많이 섭취하게 됩니다. 그래서 오이의 향긋함을 담은 오이물을 섭취하게 되면 커피나 음료, 그냥 물을 마셨을 때보다 우리몸에 훨신 좋은 효과를 줄 수 있습니다. 우리몸에 독소가 쌓이면 여러가지 질병을 유발할수 있는데 오이물이 이런 독소를 제거해 주어 티톡스효과를 얻을수 있습니다. 그뿐만아니라 오이를 물에 담가 오이자체에 있는 수분과 많은 영양소들이 우러나와 미네랄 함량이 풍부해진 물을 마시면 채내 수분을 공급해 주고 항산화 작용을 해 피부관리와 젊음을 유지하는데도 좋다고 합니다.그외에도 비타민K성분으로 인해 골다공증예방과 골단백질형성에 좋은효과가있어 뼈 건강에도 좋으며 항암효과, 혈압안정 , 두뇌건강까지 고르게 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

오이물만들기

오이물은 우리몸에 주는 효과에 비해 만드는 시간도 짧고 재료또한 간단합니다. 재료 : 오이 1개, 천일염소금, 레몬즙 또는 식초를 준비합니다. 우선 주재료가 되는 싱싱한 오이를 골라 구입하고 오이의 겉면에 있는 오돌토돌한 부위를 칼로 가볍게 긁어 제거해 줍니다. 그리고 오이를 식초를 희석한 물에 담가 겉면을 깨끗하게 세척해 줍니다. 다음 키친타올로 물기를 제거해 주고 채칼을 이용해 오이를 아주 얇게 썰어 줍니다. 잘썰은 오이를 1L물을 담을 수 있는 물통에 넣어주고 천일염 1 티스푼, 식초 또는 레몬즙 1 티스푼을 넣고 물 1L를 넣고 잘 희석될수 있도록 가볍게 저어 뚜껑을 닫고 냉장고에 2~3시간 보관후 섭취하시면 됩니다. 평소 물을 마실때 처럼 오이물을 드시기만 해도 몸에 좋은 영향을 많이 주는 오이물입니다. 간편하게 만들어 꾸준히 섭취하여 건강한 일상 보내시길 바랍니다.